職位描述
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前廳經(jīng)理崗位職責:
1,帶領員工做好餐前準備,確保各項服務符合質量標準;
2,在營業(yè)期間,監(jiān)督服務員提供優(yōu)質的服務,并親自參與服務工作;
3,定期檢查和追蹤服務質量,對不達標的地方進行指導和糾正;
4,監(jiān)控上菜速度,如有需要,及時催促廚房加快出菜;
5,餐后組織服務員快速清理餐桌,整理餐廳設施,保持餐廳環(huán)境整潔;
6,確保服務員嚴格遵守公司和部門的規(guī)章制度;
7,協(xié)調本部門與其他部門之間的工作關系;
8,負責員工的考勤記錄和培訓工作。
1,帶領員工做好餐前準備,確保各項服務符合質量標準;
2,在營業(yè)期間,監(jiān)督服務員提供優(yōu)質的服務,并親自參與服務工作;
3,定期檢查和追蹤服務質量,對不達標的地方進行指導和糾正;
4,監(jiān)控上菜速度,如有需要,及時催促廚房加快出菜;
5,餐后組織服務員快速清理餐桌,整理餐廳設施,保持餐廳環(huán)境整潔;
6,確保服務員嚴格遵守公司和部門的規(guī)章制度;
7,協(xié)調本部門與其他部門之間的工作關系;
8,負責員工的考勤記錄和培訓工作。
工作地點
地址:廈門思明區(qū)客家一號一樓面試處
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
中成偉業(yè)酒店管理有限公司
- 教育·培訓·科研·院校
- 500-999人
- 私營·民營企業(yè)
- 昶榮城市印象1414室
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