1、現(xiàn)場品控經(jīng)驗(yàn)豐富，具備凍品或者預(yù)制菜等經(jīng)驗(yàn)；
2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查和指導(dǎo)各公司化驗(yàn)室的工作，新建化驗(yàn)室的方案設(shè)計(jì)等；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)制定各公司產(chǎn)品及過程衛(wèi)生檢驗(yàn)計(jì)劃，協(xié)助各公司規(guī)范檢測管理，并定期稽核；
3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)各公司制定調(diào)理凍品，火鍋食材凍品，及包裝材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收計(jì)劃及協(xié)助處理異常糾偏等；
4、擅長法律法規(guī)，體系，標(biāo)準(zhǔn)及檢測，質(zhì)量等部分經(jīng)驗(yàn)；
5、大專學(xué)歷以上，食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先。